スリランカで出会ったキーワードは、僕の食生活にまで広がっている。
そのひとつは、紅茶。
大阪堂島「MUCICA」の店主、堀江敏樹さんはこんなことを言っていた。
「リプトンの青缶を何十年も飲んでいる人に何もいうことはないよ」と。
スリランカでは、甘いミルクティーを毎日飲むわけだが、日本ではその反動かストレートで飲んでいる。
特に、リプトンの青缶。
主にスリランカのヌワラエリアの紅茶をブレンドしているとか。
昔から変わらない、定番中の定番。
最近では輸入食料品店でしか手に入らない。
まだ飲んだことはないが、ダージリンの白缶というのもあるそうだ。
こちらは、神戸の北野の輸入食品店で見ただけ。
でも一番は、紅茶はバス停代わりにあるHOTEL（スリランカの軽食屋）で飲む1杯15円くらいのキリティに限る！！！
